Tempero Dry Rub Pork CANTAGALLO 160g

carregando preços
 
Simulador de Frete
- Calcular frete

Descrio Geral

Tempero Dry Rub Pork 160g

Dry rub um mix de especiarias que d um gosto defumado carne, alm de carameliz-la, muito usado para temperar churrasco com o objetivo de intensificar o sabor e formar uma crosta na pea trabalhada, retendo seu suco.
Tipicamente americano, esse tempero para carne de churrasco frequentemente usado para fazer marinadas secas antes de assar ou grelhar.
A palavra “rub” vem do verbo “esfregar” em ingls, e a palavra “dry” significa “seco”, tambm na mesma lngua. Portanto o modo de usar , basicamente, esfregar o tempero dry rub em toda a carne e deix-la descansando para pegar gosto.
Por isso o dry rub um parceiro para todo mestre churrasqueiro e para quem est aprendendo como temperar o churrasco. Ideal para ser usado como tempero para carne de churrasco, assados ou grelhados, mais sabor e textura para todo tipo de corte.
Combina muito bem quando usado como tempero para carne de porco, por dar um toque agridoce que harmoniza com costelinha, lombo, picanha, pernil e paleta, se adequando aos diversos modos de preparo de cada um.
uma combinao de pprica defumada, pimenta-do-reino, alho, cebola, sal e acar mascavo.
Como modo de uso, orientamos a usar 1 colher de ch (5g) para cada 350g de carne, esfregar bem e deixar o tempero incorporar por, pelo menos, 30 minutos antes de assar ou grelhar. Quanto maior o tempo de descanso, melhor a carne absorver os sabores e aromas.

Validade: 03/12/21

Pagamento

Comentários

Deixe seu comentário e sua avaliao







- Mximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliao:
Enviar
Faa seu login e comente.
Marca: Cantagallo Referncia: ARIZO077