O aroma defumado paira no ar, enquanto churrasqueiros habilidosos se preparam para o desafio. O Paleta Atlântida, em sua sétima edição, é muito mais do que um simples churrasco; é uma celebração da cultura gaúcha, da paixão pelo fogo e da camaradagem à beira-mar. Vamos explorar o universo desse evento épico e descobrir o que torna o Paleta Atlântida tão especial.

Origens e Crescimento

Tudo começou como um churrasco familiar, um desafio entre os Melnick, Rabin e Kacman para escolher a melhor paleta de ovelha à beira-mar. A data estava marcada: 1º de janeiro de 2017. O que era apenas uma brincadeira entre amigos logo se transformou em algo maior. Em 2018, os primeiros patrocinadores surgiram, e o Paleta Atlântida começou a ganhar forma. Nos anos seguintes, palcos foram montados, a competição se profissionalizou e o primeiro campeão foi coroado.

O Evento Gigante

Em 2020, o Paleta Atlântida atingiu proporções épicas. Mais de 15.000 pessoas circularam na beira da praia, e mais de 2.000 assadores se reuniram para criar o maior churrasco do mundo. O título foi merecido, e a atmosfera estava carregada de expectativa e camaradagem. O cheiro do churrasco dominou o litoral norte gaúcho, e a paleta de ovelha, que deu origem ao nome do evento, compartilhou espaço com diversos cortes e carnes.

Celebração e Competição

O Paleta Atlântida não é apenas um churrasco; é uma celebração da cultura gaúcha, da amizade e da paixão pelo fogo. Os assadores, profissionais e amadores, se unem para criar uma experiência única. A competição é séria, mas a camaradagem prevalece. As celebridades do churrasco aparecem, e os cortes variam desde a tradicional paleta até os mais ousados e criativos.

O Maior Churrasco do Mundo

O título de maior churrasco do mundo não veio por acaso. O Paleta Atlântida é uma experiência que transcende o sabor da carne. É sobre compartilhar momentos à beira-mar, trocar histórias e celebrar a tradição. E, claro, degustar os mais variados tipos de assados, como salmão na prancha, porco no smoking, linguiças artesanais e ovelha inteira.

Competições e Patrocinadores

Além do churrasco, o Paleta Atlântida também abriga competições. Os trios de assadores amadores disputam uma moto DR 160, enquanto os profissionais competem por um prêmio em dinheiro de R$ 10.000,00. A Tramontina e o jornalista Túlio Milman também fazem parte dessa história.

Onde e Como Participar

O evento acontece na praia de Atlântida, na cidade de Xangri-lá, no litoral norte do Rio Grande do Sul. Os trios de assadores e os tickets individuais têm acesso ao Open Food das 12:00 às 17:00, com uma variedade incrível de pratos servidos em porções individuais.

Conclusão

O Paleta Atlântida é mais do que um churrasco; é uma tradição, uma festa e uma experiência única. Se você ama carne, camaradagem e o som das ondas, não pode perder esse evento. Prepare-se para o maior churrasco à beira-mar e celebre a paixão pelo fogo!