Smoker Compact | Churrasqueira a Bafo - Arizona Smoke & BBQ
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O churrasco defumado chegou no Brasil para ficar e vem ganhando cada vez mais adeptos, que se apaixonam pelos sabores, aromas e texturas diferenciadas que a defumação agrega aos alimentos.
Nosso Smoker Compact funciona como Churrasqueira a Bafo, Grill e Defumador, podendo ser usado para o preparo de diversos tipos de alimentos assados, grelhados e defumados.
O Smoker Compact é um equipamento compacto e portátil que pode ser usado de diferentes formas:
A) Dentro da sua churrasqueira de alvenaria, aproveitando o sistema de exaustão já existente, resolvendo o problema de espaço e fumaça. Ideal para quem mora em apartamento ou casas de condomínios que já vem com churrasqueira de alvenaria pronta. Obs.: se precisar otimizar ainda mais o espaço, temos a opção "Sem alças e pés", basta selecionar a sua preferência no momento da compra.
B) Sobre uma mesa ou bancada em áreas internas com coifa ou em áreas externas abertas que permitam a liberação de fumaça.
Sua exclusiva tampa retrátil possibilita o aproveitamento máximo de espaço, assim você não precisará se preocupar se terá espaço para abrir a tampa durante seus preparos.
Possui chapa defletora abaixo da grelha, evitando excesso de calor nas carnes pela proximidade das brasas e, ao mesmo tempo, impedindo que a gordura caia sobre as mesmas.
Você acende o fogo a partir de carvão vegetal e se desejar pode adicionar pedaços de lenha para agregar na defumação.
É perfeito para você reproduzir em casa receitas de sucesso como:
Hambúrguer defumado
Salmão defumado
Brisket defumado
Costelinha suína defumada
Entre outras opções deliciosas!
Mas quando quiser se manter no churrasco tradicional, o Smoker Compact irá te atender plenamente para preparar clássicos como pão de alho, vazio, maminha e muito mais!
São infinitas possibilidades com este equipamento versátil, inovador e portátil.
- Comprimento: 45cm (sem alças) / 49cm (com alças)
- Profundidade: 50cm
- Altura: 45cm (sem pés) / 50cm (com pés)
- Altura total com chaminé: 58cm (sem pés) / 63cm (com pés)
- Espessura da estrutura: 2mm
- Espessura do fundo: 3mm
- Material (estrutura e grelha): Aço Carbono
- Dimensões da grelha: 40cm (comprimento) x 48cm (profundidade)
- Peso total: 37,5kg
- Grelha em barras redondas;
- Chapa defletora abaixo da grelha;
- Compartimento para abastecimento de carvão/lenha;
- Chaminé com ajuste de vazão e desacoplável (permite retirar e colocar).
A garantia não cobre produtos que foram alterados ou foram danificados devido ao desgaste de uso normal, ferrugem, uso impróprio, desmontagem de partes, riscos internos e externos ou danos provocados pelo calor.
A pintura dos smokers é feita com tinta para altas temperaturas (600°C), mesmo assim poderão ocorrer danos à pintura, devido ao fogo possuir temperatura extremamente elevada. Dessa forma, por ser perecível ao fogo, o revestimento externo do equipamento não está coberto por garantia. Os equipamentos Arizona foram projetados para uso doméstico, caso necessite para uso comercial/profissional, entre em contato conosco para solicitar orçamento.
Diferenciais:
- Acompanha manual de uso;
- Garantia de qualidade;
- Centenas de clientes satisfeitos;
- Melhor custo-benefício do mercado;
- Nossa marca é registrada no INPI;
- Parcele em até 12x sem juros;
- 5% de desconto via PIX;
- Enviamos para todo Brasil;
- Tiramos todas as suas dúvidas pelo WhatsApp (51) 99921.1838.
